‘Semana do Barrosão’ inspira novo itinerário gastronómico

SALTO, vila do concelho de Montalegre, acolhe este fim-de-semana a terceira edição da ‘Semana do Barrosão’. Presidente da Câmara Municipal aposta na valorização da carne barrosã e na criação de um itinerário gastronómico inspirado nesta carne de excelência.